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台北便當藏飽圖 募集人氣便當

中央社/ 2013.06.06 00:00
(中央社記者黃麗芸台北6日電)為挖掘更多在地好便當,台北市商業處今天推出「人氣便當大募集」活動,將選出百家好吃便當,並製成「台北便當藏飽圖」。

商業處表示,為促進商機並蒐羅台北市好食便當店家,即日起舉行人氣便當大募集活動,邀請民眾或業者上活動官網推薦,預計篩選出百家好吃便當店家,同時製成「台北便當藏飽圖」。

商業處長黃以育指出,50年代台灣勞力密集工作較多,用餐考量多以方便、便宜及份量為主,「焢肉飯」及「高麗菜飯」就成為台式便當經典。

不過,隨著經濟工商發展,外食族變多,需消耗大量體力的藍領階級就偏愛排骨飯;長期久坐辦公桌的白領上班族,首選則是健康低卡路里便當;預算有限的學生多選擇經濟划算的雞腿飯。

根據中華民國營養師公會調查資料顯示,一週外食逾5天的上班族高達8成,國內便當市場每年商機粗估超過新台幣100億元,但同時也面臨市售便當營養失衡、成分標示不清等問題。

商業處表示,為提升餐飲品質,及挖掘更多在地好便當,台北市政府今年將舉辦便當募集、評鑑、競賽等一系列便當行銷活動,首波將推出「好食便當大募集」,即日起至7月7日止,歡迎民眾、業者逗陣上網推薦,一起當「便當覓客」。1020606

(台北市商業處提供)中央社記者黃麗芸傳真 102年6月6日

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