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消耗一粒肉粽熱量約為550至700大卡需慢跑10公里

大成報/ 2013.06.06 00:00
【大成報記者林瑞明/台北報導】衛生署國民健康局日前公布全台粽子熱量調查,讓不少民眾驚覺每年歡慶佳節的同時吃下的熱量竟是高得嚇人!根據資料顯示,一粒傳統肉粽約為550至700大卡,以一位體重60公斤民眾為例,約需慢跑1.2小時註2(約10公里),或跳2.3小時的有氧舞蹈註3,才能消耗完其熱量。端午節不少民眾以肉粽為三餐主食,面對美味當前,民眾該如何對抗肥胖危機,在享用美食之際又能同時控管體重?榮新診所李婉萍營養師提出體重管理333的健康新概念,並與民眾分享三餐餐間的健康零食新選擇,當主餐熱量攝取過高時,餐後可利用無糖口香糖,幫助降低口慾並減少熱量攝取,端午吃粽不增重!

6成民眾善用無糖口香糖 熱量日少550大卡 營養師籲體重管理333 享受美食無負擔

每到端午節,美味可口的粽子琳瑯滿目,但美食的背後往往潛藏著高熱量危機!根據pollster波仕特線上調查統計,近五成的民眾認為體重過重的原因是多吃了正餐外的食物註4,如高熱量的零食和宵夜。若正餐也攝取高熱量食物,一天將吃進數千大卡的熱量,造成體重直線上升!此外,調查也發現近6成民眾為方便有效地做好體重管理,會利用咀嚼無糖口香糖註5,幫助抗拒零食誘惑。

李婉萍營養師表示:「一粒肉粽約有550至700大卡,熱量相當於2大片炸雞排,一餐食用兩粒粽子就等於一次吞下4大片炸雞排!端午節時許多民眾會以粽子作為正餐主食來源,此時正餐的熱量攝取已偏高,若嘴饞想吃零食時更需慎選食物,建議民眾可嘗試最新的健康新概念『體重管理333』,3餐均衡飲食、一周運動3次、3餐飯後嚼食無糖口香糖,降低口腹之慾,同時減少熱量攝取,臨床實驗上平均一天可減少550大卡的攝取,持續半個月便能減少1公斤、一個月即可減少2公斤。」近來許多國內外的研究皆發現,咀嚼無糖口香糖有相當多的益處,特別是體重管理方面,根據國際知名電子期刊「Elsevier」所刊登的一篇研究報告發現註6,在午餐過後3小時內,嚼食口香糖會讓人比較不容易有飢餓感、並明顯降低想吃甜食的慾望,飽足感也較易維持,對於忙碌生活的現代人而言,是相當方便輕鬆的體重管理方式,並不失為健康零食的新選擇!

肥胖危機成為全球公敵 國人肥胖問題嚴重 不可不慎!

世界衛生組織WHO將肥胖列為世界傳染病「全球肥胖症globesity」註7,並提醒世界正視肥胖問題及對人類健康所造成的傷害,根據臺灣行政院衛生署國民健康局的調查顯示:臺灣成年男性約超過半數有過重或肥胖問題(約占51%),成年女性也每三人就有一人有肥胖問題(約36%)註8,而教育部資料註9也顯示平均每4個小學生就有1個過重,每3個男童就有1人肥胖,肥胖兒童容易發生性早熟現象,並有二分之一的機率變成肥胖成人,肥胖青少年變成肥胖成人的機率更是高達三分之二!未來都是心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的潛在病患,國人不可不慎!

如何吃得健康並做好體重管理已成為全民不可忽視的重要議題,餐後黃金10分鐘之內咀嚼無糖口香糖20分鐘,做好口腔保健同時維持健康體重,端午吃粽也能輕鬆管理體重,免除肥胖的後顧之憂!

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