新北市衛生局今天公布，尚大立食品實業有限公司出產的冬筍牌番薯粉，來源是中和澱粉公司，檢出含順丁烯二酸19.6ppm。其中，冬筍牌番薯粉除退回原料，也銷毀製成的珍珠粉圓540公斤。
媒體報導，廠商供稱，基隆知名的三兄弟豆花，用的包心粉圓來自尚大立。對此，三兄弟食品有限公司負責人簡淑芬表示，公司在5月初時已停售尚大立供應的包心粉圓，且為了確保消費者食的安全，除要求尚大立提供檢驗證明外，並在5月30日自行將包心粉圓再次送檢。
簡淑芬無奈地表示，在三兄弟販售的配料中，只有包心粉圓是由尚大立提供，其餘如芋圓等配料，都是自行製作。她說，「兩次送檢驗都合格，我真的不知道為何會被牽扯到問題澱粉事件」，在基隆經營40多年的商譽，經媒體報導後，生意肯定會大受影響。
簡淑芬說，公司配合衛生署政策，卻仍遭問題澱粉波及，「我已經不知該怎麼做了」。
基隆市衛生局食品衛生科長王翠雯指出，衛生局在5月21日抽驗三兄弟豆花後結果顯示合格，今天衛生局已再次採樣芋圓、地瓜圓、粉圓、包心粉圓和豆花帶回送驗。
王翠雯指出，新北市衛生局已將尚大立的進出貨單、業者提供的檢驗證明和稽查記錄等相關資料傳真到基隆市衛生局，基隆市衛生局將進一步瞭解整個來龍去脈。