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白米變身文創品 精巧包裝吸睛

中時電子報/周曉婷/台南報導 2013.06.05 00:00
台南米鄉後壁區接連出了全國冠軍米及十大經典好米得主,米成為最夯商品,各式米禮盒應運而生,尤其客製化喜米包裝精巧,吸睛度百分百,不只在後壁區蔚為風潮,慕名而來的新人更愛不釋手。  台南喜米風潮始自芳榮稻米產銷專業區,行銷經理張美雪把一百公克真空包裝的小米磚裝在禮籃裡,取代傳統喜餅;最近芳榮更與社區的布行業者合作,以各色花布包裝小米磚,六或八塊米磚組合成喜米禮盒,除了新人愛,更多人買喜米禮盒做為年節贈送親朋好友的伴手禮。  去年獲得全國十大經典好米的碩士農夫賴承麟,因商學院背景出身,對行銷特別有想法,他兩年多前與太座許申樺結婚,就用自己種的米包裝成「幸福珍香」喜米禮盒送給賓客。  去年獲得十大經典好米肯定,賴承麟知名度大開,他為自家種的不同品種稻米分別設計包裝袋,搶攻不同客源,在後壁區創造議題與話題。  日前賴承麟前往大陸雲南行銷台南後壁好米,他帶了各式米禮盒樣品,希望把台南多元化的米行銷手法介紹到對岸。許申樺說,米對台灣消費者來說,已從大口吃飯的主食進化到講究包裝與品質的精緻化商品,希望此一行銷手法也能在對岸獲認同,讓各式台灣好米能分享到對岸。

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