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加果粒難算「原汁量」手搖飲可不標

TVBS/ 2013.06.04 00:00
衛生署推動2年後,包裝飲料的蔬果汁含量必須說清楚、講明白,但其實有些民眾每天喝更多的是手搖飲料,手搖茶飲喜歡以新鮮現榨為號召,但為什麼不在這波規定之列?原來衛生署認為,手搖飲或現打果汁,消費者看得到製作過程,比較不容易有爭議,再加上像有些鮮果茶直接加入果粒,雖然是天然的,但不容易算出果汁含量,而且我們也觀察到,在一波波的食品風暴後,民眾其實對濃縮果汁做成的手搖飲接受度大幅降低。

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