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食不安心 科技廠推有機飲食

中央社/ 2013.06.04 00:00
(中央社記者韓婷婷台北4日電)黑心食品充斥,為維護科技人健康,仁寶電腦發起聯合內科6家大型企業,共同推動有機飲食與低碳節能活動。

「環保綠生活,有機節能愛地球」推廣活動,今天在洲子二號環保公園舉辦。

由仁寶電腦、佳美貿易、矽創電子、極創電子、華寶通訊、遠傳電信、聯寶電腦7家內湖科技園區大型企業主辦,並邀集248農學市集、天下文化、里仁、慈心有機農業發展基金會及特力屋等多家綠色夥伴,參與推廣宣傳活動。

仁寶電腦投資長暨企業綠色永續部門資深副總經理魏秋瑞表示,全球都市化與人口不斷升高,建築物能源管理、潔淨食物取得、土地復育維護,皆是維繫地球環境永續發展的關鍵;呼籲透過推動企業環境教育,在工作與生活中,實踐愛護地球的綠色行動。

魏秋瑞說,內湖科學園區有多家高科技企業總部,近年來營業總產值突破新台幣3.5兆元,就業人數達9萬人。上班族在繁重的工作壓力下,為了刺激味蕾,飲食習慣常以多油多糖多鹽為優先選項,常常一個便當配電腦銀幕,囫圇吞棗地吞下許多無益健康的食物,長久下來容易犧牲健康。

主辦單位表示,有機蔬果與食品,農人栽種過程中不使用農藥與化肥,友善孕育我們的土地,加工過程中更是低糖少油,不放添加劑,鼓勵不必要的食品加工手續,以最純淨的食物維護健康。

魏秋瑞表示,內湖洲子二號環保公園為北市績優空氣品質淨化區,由環保局利用空氣汙染防制基金所設置,現為內湖區公所管理,仁寶電腦認養維護,是個極佳的環境教育場域,選擇此地是希望鼓勵周圍的上班族,走進綠意盎然、生機蓬勃的綠色環保公園,吸收樹木所散發的芬多精,紓解工作壓力。

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