（優活健康網記者陳承璋／綜合報導）國內發生毒澱粉事件之後，許多民眾都在猜測，台灣會淪為洗腎王國的稱號，毒澱粉會不會是背後的主要原因之一。而根據統計顯示，我國平均每十位成年人，就有一人具有慢性腎衰竭症狀；對此，預防醫學陳皇光醫師指出，毒澱粉事件雖引起民眾對於飲食的恐慌，然而，對於導致罹患腎臟疾病主因的認識才是民眾所必須關切的主要議題。
台灣約有200萬人罹患慢性腎臟病，而這些罹患腎臟病的民眾，主要都有哪些共同特徵？陳皇光說，糖尿病、高血壓、腎絲球腎炎以及止痛藥濫用者，這些都是導致罹患急性或慢性腎臟疾病的主要原因。
而目前，判斷腎功能是否異常的主要方式，是透過尿液與抽血進行分析，民眾如要進行尿液及抽血檢查腎功能，醫師會經血尿素氮（BUN）、血肌酸酐（Creatinine）、尿液篩檢、腎絲球過濾率（eGFR）、電解質檢驗等，來分析民眾的腎功能狀況。
雖毒澱粉（順丁烯二酸）可能對腎臟造成影響，可是目前並沒有大規模的研究顯示，順丁烯二酸是導致我國洗腎人數居高不下的主要原因之一。反而糖尿病、高血壓、腎絲球腎炎以及止痛藥濫用者，才是民眾必須要正視的疾病。
最後，陳皇光則呼籲，若檢查出腎功能減退等問題，也不用太緊張，多數人透過改變平時飲食習慣，例如減鹽減糖，以及攝取適量的水分，即可讓腎功能逐漸獲得改善；平時除了良好的生活、飲食習慣，也應配合運動，並養成定期健康檢查的習慣，才能擁有「腎」利人生。