「洄瀾薯道」在發表產品〝紫色戀人〞發表會上,適逢衛生局針對食品業者進行「無毒澱粉」標章的認證,並拔得頭籌成為花蓮第一家獲得認證的名產業者,對於一直堅持使用有機、在地原物料的「洄瀾薯道」來說,莫過於是最大的鼓勵與肯定。
「洄瀾薯道」負責人劉瑞祺表示,對於不肖業者枉顧民眾的健康自行添加許多有害的物質在食品原料上,實在讓他痛心不已。他特別感謝花蓮縣衛生局的嚴格把關與督察,讓花蓮的健康美食能得到最大的保障。他認為食品業是良心事業,多年來他在產品上堅持不加防腐劑與任何有害人身體的物質,就是因為都當成是自己的孩子、老人家都能放心吃的東西。而台灣寶島處處都有許多新鮮、原味的食材可供大家使用,實在不需要再過多添加任何調味,他也呼籲食品業者應努力思考如何還原食材最天然的味道,不要有過多的添加物,讓民眾能從各類食品中獲得真正得健康!
此次發表的新產品〝紫色戀人〞,是老師傅們特別將有機紫心薯與有機黃金薯以人工去皮、蒸熟、攪拌,純手工製作出紫黃相間的烘焙甜點,老師傅們堅持用最單純的作法,還原出更清新自然的美食,看著黃金薯與紫心薯交疊的優雅浪漫,讓在場民眾都驚艷不已!
紫色戀人完全不加防腐劑,常溫保存期只有10天。每日限量供應。且特別使用比砂糖貴七倍、卻健康百倍的天然海澡糖及進口頂級奶油。讓您吃盡身體的每一口都是健康,每一口都是美味。當然,我們更建議顧客將〝紫色戀人〞放置冰箱冷凍庫保存,如此將可以每日享用有機蕃薯的烘焙美食。在常溫下食用鬆軟芳香、冷藏食用綿密軟Q、冷凍食用解膩透心涼,是家中必備的健康小點心。讓不愛吃蔬菜的孩子、工作勞累的家人與長者,都能因著蕃薯整腸的好處,中和體內過多的酸,常保健康與活力,是讓您安心的養生甜品。〈圖/洄瀾薯道提供〉