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八大類產品證明 台南暫緩清查

中央社/ 2013.06.03 00:00
(中央社記者張榮祥台南3日電)衛生署要求地方政府抽查八大類產品店家出示檢驗合格證明,台南市長賴清德今天批評這種做法勞民傷財引恐慌,台南暫緩實施。

問題澱粉風暴重創小吃店家,賴清德下午在台南市政府八大類食品安全記者會中指出,衛生署查察問題澱粉的做法,是由下游往上追查,市府數日來已抽查全市逾1800家店家是否出示檢驗合格證明,數量冠全台。

他表示,這種做法是行政查察,不是產品查察,試想有問題的店家,怎麼可能把有問題的產品送檢,衛生署卻要求地方政府配合,不但沒有效率,勞民傷財,又會增加店家負擔,引起恐慌,只是在做「虛工」。

賴清德說,全台小吃店家成千上萬,合格檢驗室只有15家,店家如何在短期內出示檢驗證明?因此,台南市政府暫緩全面清查八大類產品小吃店家出示檢驗合格證明,且將向中央建議採取有效的源頭管理,才能遏止問題澱粉在市面流通。1020603

(中央社記者張榮祥台南攝 102年6月3日)

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