衛生局因應「衛生署0527食品安全專案計畫」，6月1日起每天出動64人，包括稽查員30人、市場處34人，全面展開稽查行動。
衛生局今天一共稽查86家業者，都能出具安全證明。6月1日至今，衛生局共計稽查681家業者，有17家（2%）不能提供安全證明，其中6月1日開立限改單的7家業者，複查均符合規定，沒有業者被開罰。
衛生局至今已發放7112張安心貼紙，並持續抽驗市售產品檢驗，截至目前共計簽發158件產品，其中9件檢出順丁烯二酸（5件黑輪、2件粉圓、2件米粉），都已經下架。
衛生局呼籲粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類販賣業者，應主動張貼安全具結證明及檢驗報告於明顯處，供消費者檢視，如查獲未提供具結證明，將要求產品下架，如具結不實者或被證實原料違規，將加重處罰。