新北市政府衛生局3日於市府舉行記者會，公布轄內源頭工廠及市售澱粉類原料及產品檢驗順丁烯二酸抽驗結果，副局長林金富指出，截至 6月2日為止，累積抽驗535件，477件完成檢驗，再檢出2件產品含順丁烯二酸不符合規定（累計6件不合格），累積合格率約98.7%。
圖說：衛生局副局長林金富、藥物食品科長林冠蓁出席記者會，公布「板橋大遠百B1大時代美食林員肉圓檢出順丁烯二酸183 ppm；另板橋湳雅夜市小歇水晶餃也遭到檢出順丁烯二酸88 ppm。（記者黃村杉攝）
藥物食品科長林冠蓁表示，截至6月2日已完成抽驗257件澱粉類原料，現已完成檢驗231件，2件不合格；另抽驗市售產品278件，現已完成246件產品抽驗， 4件不合格。衛生局已於上週發布2件澱粉原料及2件產品不合格外，今再公布「板橋大遠百B1大時代美食林員肉圓檢出順丁烯二酸183 ppm；另板橋湳雅夜市小歇水晶餃也遭到檢出順丁烯二酸88 ppm」等產品不符規定。將移請不合格來源所在地衛生局後續查處，查證屬實可依違反食品衛生管理法第11條處6萬到600萬元之罰鍰。
林冠蓁強調，板橋湳雅夜市小歇水晶餃未交待原料來源，質疑有所隱瞞，衛生局指若無法提供進貨憑證，則小歇水晶餃一律下架處理。並指自 6月1日起配合行政院衛生署八大類食品檢驗證明專案稽查，所有澱粉類原料提供者必須提供安全之具結證明給所有販賣含澱粉原料產品之業者，販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視，如衛生局查獲未提供具結證明或具結不實者，且被證實原料違規，將加重處罰。