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找不到證明! 粉條被勒令停售

自由時報/ 2013.06.03 00:00
突檢過後 店員才發現有報告

〔自由時報記者賴筱桐/新北報導〕新北市衛生局昨天繼續突擊抽查八大類食品安全,在新莊區家樂福量販店發現義美芋粿與小美紅豆粉粿冰棒未張貼合格檢驗報告,僅有廠商「具結書」,要求兩天內補齊;隨後再到連鎖飲料店COMEBUY稽查,粉條沒具結,也沒看到檢驗報告,勒令停售,產品帶回抽驗。事後店長才發現有「英文版」合格報告,聯繫衛生局補救。

衛生局衛生稽查科科長劉淑玉指出,上週以來陸續針對原料廠商、大賣場、小吃業者、零售市場等通路稽查八大類澱粉食品,包括黑輪、芋圓、豆花、粉圓、粄條、肉圓、地瓜圓、粉粿等。昨天稽查傳統市場、夜市及攤商共五百七十二家,有十八家不合格,若產品驗出順丁烯二酸,將依違反食品衛生管理法第十二條,處三萬元以上、十五萬元以下罰鍰。

傳真衛局 產品就可重新上架

劉淑玉解釋,業者或廠商現場提供合格檢驗報告,即表示通過稽查,可繼續販售,若只有製造商「具結書」及進貨憑證,必須於兩天內補齊合格檢驗報告;另外,無法提出合格檢驗報告者,產品得先行下架,暫停銷售,待取得合格檢驗證明後,才可重新上架。

COMEBUY陳姓店長解釋,總公司五月三十一日已轉達各分店張貼廠商提供的合格報告,由於抽查時他不在店內,透過電話聯繫,店員不清楚報告放在哪,產生誤會,事後才看到其中一張英文檢驗報告是粉條(starch noodles),未來會加強員工教育訓練;衛生局表示,店家可補件,將合格報告傳真到衛生局,產品就可重新上架。

另一家傳統豆花店五月二十六日已自行送驗地瓜粉、芋圓、地瓜圓、珍珠粉圓、愛玉、仙草及粉粿等產品,並將合格檢驗報告書張貼店內。業者吳俊毅說,消費者對食品安全有疑慮,上週生意受重創,業績狂掉三、四成,這幾天逐漸回溫,相信再過一陣子市場將回復正常。

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