根據經濟部統計，4月餐飲業營業額為298億元，年減2.9%，其中以餐館業受禽流感疫情影響，年減5%最多，而飲料店因氣候轉熱及飲料新品上市，刺激買氣而年增12.6%最多。
由於近期問題澱粉風暴持續擴大，至於是否影響5月餐飲業營收表現，經濟部官員表示，會受一點影響，但最終結果，要等統計數據出爐後才會清楚。
隨著問題澱粉事件延燒，官員評估，包括飲料業、小吃店營收可能會受影響，但因攤販並不在經濟部統計範圍內，因此無法估算。
不過官員表示，因5月有母親節效應，帶動餐飲業營收表現，因此5月整體營收是否比4月差還不一定。