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3分鐘變番茄湯! 化學精粉「調湯」揭密

TVBS/ 2013.06.01 00:00
工業用的粉料,被摻進食品吞下肚,其實火鍋湯底,也可能藏有「化製香精粉」,新北市衛生局要求,轄區內所有火鍋店,必須在店面或菜單上,標示添加物的全成分,因為其實番茄湯不需要熬煮兩、三個小時,TVBS獨家揭密,請化學老師示範,調味粉末加熱水,3分鐘就能調出香濃番茄湯,不過這裏頭含有腐蝕性的「琥珀精」。

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