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基隆查食品證明 34家未出示

中央社/ 2013.06.01 00:00
(中央社記者王朝鈺基隆1日電)基隆市衛生局今天稽查8大類澱粉產品,並要求業者提供安全證明。首日共稽查438家,有34家未出示證明,已要求改善。

衛生局今天針對衛生署第1階段公布列管的8大類產品,包含板條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓類產品展開全面稽查,要求業者須出示「安全具結證明」。

基隆市衛生局食品衛生科長王翠雯表示,衛生局共列出約2000家業者,今天派出64名衛生所人員和8名衛生局稽查小組人員,共計72人全面展開稽查作業。

她表示,今天的稽查作業大致區分兩大區塊。首先是針對超商、便利商店、烘焙店、餐飲業、攤販和冷飲業者,這部分主要由各地衛生所清查;另一部分則為雜貨商行、大型觀光夜市和臨時夜市,則由衛生局稽查小組負責。

王翠雯指出,首日共稽查438家,除165家未販售8大類食品外,多數業者均已主動出示安全證明,另有34家因現場未出示安全證明文件,已要求業者改善並將持續追蹤稽查、抽驗,衛生局並在稽查合格後發給業者「稽查合格綠色標章」,讓民眾安心消費。

另外,衛生局表示,「立光農工股份有限公司」涉嫌販售未申請查驗登記的「乙烯二胺四醋酸二鈉」並竄改原料的有效日期,衛生局也將同步追蹤相關產品下架情形。

基隆市衛生局長吳澤誠呼籲,食品業者應本著永續經營的理念,主動索取並張貼安全具結證明在明顯處供消費者檢視,澱粉類原料供應商也必須提出安全具結證明給下游業者。

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