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中市查食品安全證明 4家下架

中央社/ 2013.06.01 00:00
(中央社記者陳淑芬台中1日電)台中市衛生局今天稽查超商、傳統市場等8類食品小吃是否張貼食品安全證明,共稽查369家,其中4家不合格,要求下架。

台中市政府衛生局要求8類食品飲食商家,包括粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等,自6月1日起,需出具或張貼原料上游廠商所提出的食品安全檢驗報告或具結證明等。

衛生局長黃美娜表示,今明兩天,將分別在山、海、屯及城區的超商、傳統市場、店家等攤商,擴大進行掃街式稽查,是否有確實張貼檢驗證明。

台中市衛生局食品藥物管理科長陳淑惠表示,今天共計稽查369家,其中神岡區的傳統市場,有豆花2件、粄條1件、粉粿1件未提供檢驗證明或具結安全證明,稽查人員當場要求業者將產品下架。

稽查過程中,不少小吃業者向稽查人員大吐苦水指出,他們是優良店家,並未使用問題澱粉,但自5月中旬起受澱粉事件波及,生意門可羅雀;稽查人員也只能給予安慰,希望事件趕快過去,使傷害降低。

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