外銷澱粉製品 宜附檢驗證明

衛生署食品藥物管理局食品組指出，問題澱粉事件愈滾愈大，又發生工業原料或過期添加物加入食品，知名大廠也中招，不能再推說不知情、被害到。

食藥局指出，不必等法律規定，所有下游食品業者都應該要求上游交代貨源與代工製造商，除了快將產品送驗，更應該不定時突擊檢查，這是商業交易本來就該做的事，以免文件造假。

食藥局並表示，外銷食品的衛生安全應符合對方國家的規定，外銷食品業者應自主檢附順丁烯二酸的合格檢驗報告，這雖然沒有強制性，卻是維護自身商譽及確保產品衛生安全的必要之事。