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毒澱粉案 傳統攤商受影響大

中央社/ 2013.06.01 00:00
(中央社記者楊淑閔台北1日電)毒澱粉事件是否影響商機,備受矚目,經訪查具規模通路業者,幾乎都有能力提醒進駐業者,提早自主檢驗並告示,因此受重挫的應是傳統市場攤商。

毒澱粉事件發生以來,5月31日又發生工業用防腐劑摻入食品添加物中;不僅新加坡連續退回台灣食品,日本媒體也報導台灣食品安全事件,可能讓日本觀光客不敢來台灣觀光。

對內是否引發消費重挫,經訪查量販、百貨及超商業者,多數表示,對連鎖業者影響不大,因為不是每天必吃食品,受重挫的應是觀光及傳統市場美食攤商。

上述連鎖通路業者都說,其實企業化經營通路,平時就會要求進駐的業者,提供產品檢驗證明;若獲悉食品安全事件發生,也會立即要求業者檢驗,提出證明,或快速下架等作業。

通路業者進一步說明,但傳統市場攤商可能平時就沒有這樣的作業規範及文化,事件發生時,甚至可能不知要送到哪裡檢驗,或許相關主管機關經濟部應深入市場自治管理委員會,輔導並培育讓相關產業能力升級。

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