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黑心澱粉波及名記豆腐、上島咖啡 封存銷毀逾317公噸

鉅亨網/鉅亨網記者尹慧中 台北 2013.06.01 00:00
針對順丁烯二酸酐化製澱粉(黑心澱粉)事件,食品藥物管理局聯合各地衛生局持續查察,並說明稽查進度,所產製化製澱粉流向波及蓮發食品、日正食品、天佑食品、名記豆腐、上島咖啡、鼎珍食品有品牌包裝產品13件;名單不含散裝之產品或因來源原料粉未檢出而無法證明來源者封存銷毀逾317公噸;累計上中下游涉案業者達53家 。

食管局說明,日前涉案之澱粉包括地瓜粉、蕃薯粉、酥炸粉、黑輪粉、清粉、澄粉、粗粉、蚵仔煎粉、在來米粉等;受影響之市售產品包括粉圓、芋圓類、板條、魚肉煉製品類(關東煮、黑輪)、肉圓、豆花、粉粿、肉羹、年糕等。以上經查證屬實之違規產品,已由轄區衛生局勒令下架停止販售並限期退回上游經銷業者或製造廠,由衛生局儘速銷毀。截至31日,違規產品回收封存銷毀共計約317.8公噸。

另追查化學品「順丁烯二酸酐」及所產製化製澱粉之流向,以阻斷源頭非法原料繼續使用。食管局說明,目前查獲涉案之業者,包括經銷「順丁烯二酸酐」盤商1家與經銷商3家,以及順丁烯二酸酐化製澱粉製造廠9家與銷售商27家,有品牌之包裝產品13件。

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