（中央社記者楊思瑞台南1日電）稽查問題澱粉產品，台南市政府衛生局今天起展開執法，近200名人力從各區衛生所出發，以掃街方式稽查。台南市政府衛生局稽查科長林美良表示，稽查重點是販售粉圓、芋圓類、粄條、關東煮、黑輪、肉圓、豆花、粉粿及年糕等澱粉產品的店家，是否依規定出具安全證明文件。通過衛生局稽查後，稽查人員會在證明文件上加蓋合格章，為店家背書，讓消費者安心購買。林美良指出，上午共出動近200名人力，分組由全市37個行政區的衛生所出發，以掃街方式進行稽查，希望做到沒有疏漏。