鬍鬚張竹市北大店開幕 端出150kg大碗魯肉飯

許市長向張永昌董事長、張世杰總經理致賀，推崇鬍鬚張發揚本土飲食文化、奠定企業經營腳步的成功角色，歷經餐飲市場多次中西混合、緊縮考驗，在堅持鄉土食品研製、改革，投資精密設備維護品質、創造口碑的理念中，蘊釀國際化實力，讓台灣最鄉土的魯肉飯名揚四海。

而新竹市第一據點才於今年1月25日在光復路營業，第2據點接著在今天於北大路開張，塑造消費者品牌追逐與商譽信任風潮，值得各行各業借鏡仿傚。

許市長歡迎張董事長今年到新竹市擴展營運版圖，尤其還熱衷地方產業文化，為兩岸合唱節藝術音樂活動增添光采，6/22端出500人份計150公斤大碗公的魯肉飯，與天下第一盤炒米粉、天下第一鍋摃丸湯，饗宴千人大合唱的兩岸團隊與新竹市民，為台灣鄉土飲食流傳千古。

張董事長回想上一次縣市長出席分店開張的是馬英九總統在當台北市長時，對許市長今天出席感到萬分驚喜，肯定新竹市對商業投資的高度重視與歡迎態度，促進企業在行有餘力時反思回饋這裡可愛的市民，他說鬍鬚張魯肉飯近年在88水災、日本311大地震都發起公益捐款，公司營業額雖不大，但對鄉土的認同與支持，絕不落人後。

他表示榮幸參與市府兩岸藝術音樂交流所搭配的產業文化活動，大碗公魯肉飯曾在五年前台北魯肉飯節時以150人份最大魯肉飯碗掀動高潮，這次要增加到500人份，重量約150公斤，歡迎市民6/22到世博台灣館一起來破紀錄，給鬍鬚張請客。