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桃園問題年糕 新北封存產品1百多公斤

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.05.31 00:00

(優活健康網新聞部/綜合報導)有關衛生署食品藥物管理局昨日發布於桃園縣抽驗「源廣興寧波年糕」含順丁烯二酸77.3 ppm規定,新北市衛生局立即派員封存回收產品173.4公斤。

衛生局說明,當日立即派員至該公司稽查並調閱出貨紀錄,經查下游包含全聯超市、頂好超市、松青超市及全省一般餐廳,業者已自行回收「源廣興寧波年糕」、「源廣興韓式年糕」及「寧波年糕」等相關產品共427包,約173.4公斤,衛生局現場予以封存,同時責令不得再使用該批含順丁烯二酸之澱粉,該公司已退回澱粉原料共1,745公斤。源廣興公司表示,現已更換供應商並附有合格檢驗報告,衛生局為維護民眾食品安全,針對更換供應商之原料及其成品再予檢驗,今日將前往下游商進行稽查,並通知相關縣市政府同步進行回收稽查作業。

衛生局表示,現正持續針對本市澱粉製造廠及經銷商進行順丁烯二酸酐稽查作業,並配合行政院衛生署規定,自6月起,所有澱粉類原料提供者必須提供安全之具結證明給所有販賣含澱粉原料產品之業者,販賣業者則必須張貼該安全具結證明於明顯處供消費者檢視,如衛生局查獲未提供具結證明或具結不實者,且被證實原料違規,將加重處罰。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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