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年糕也含毒澱粉 新北封存173.4公斤

健康醫療網/關嘉慶報導 2013.05.31 00:00
(健康醫療網/關嘉慶報導)年糕竟然也含毒澱粉!衛生署食品藥物管理局昨(30)日發布「源廣興寧波年糕」含順丁烯二酸77.3

ppm;新北市衛生局立即派員至該公司稽查並調閱出貨紀錄,相關產品共427包,約173.4公斤,已全數封存回收。

新北市衛生局表示,經調閱源廣興出貨紀錄,其下游廠商包含全聯超市、頂好超市、松青超市及全省一般餐廳,業者已自行回收「源廣興寧波年糕」、「源廣興韓式年糕」及「寧波年糕」共427包,約173.4公斤;另外,該公司並已退回澱粉原料共1745公斤。

源廣興公司目前已更換供應商並附有合格檢驗報告;衛生局表示,針對更換供應商的原料及其成品,將會再予檢驗,並將前往下游商進行稽查,以及通知相關縣市政府同步進行回收稽查作業。

衛生局強調,自6月1日起,所有澱粉類原料廠商必須提供安全證明給販賣含澱粉原料產品業者,業者則必須張貼該安全證明供消費者檢視,如查獲沒提供證明或不實者,且被證實原料違規,將加重處罰。

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資料來源:健康醫療網 http://www.healthnews.com.tw/readnews.php?id=9698

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