明起八類產品須貼安全具結證明

自由時報

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13 年前

►衛生署並提醒各商家，6月1日起，凡是有販售粄條、肉圓、黑輪、粉圓、豆花、粉粿、芋圓及地瓜圓等八類產品，須在醒目處張貼檢驗報告或是安全切結書證明方可販售。

►食品藥物管理局區管中心主任潘志寬表示，屆時一旦發現架上有未附安全證明的產品，會要求下架、依據食品衛生管理法第35條來源不明處以3萬到15萬罰鍰。

►至於何謂「安全具結證明」？包含：具結書，廠商對其所販售澱粉類原料皆不含「順丁烯二酸酐化製澱粉」，符合我國食品衛生標準之書面證明，以及檢驗報告，如澱粉類原料經過檢驗，亦可提供該產品之檢驗報告，作為安全具結證明之文件。

（記者洪素卿）