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問題澱粉抽驗 嘉縣3件不合格

中央社/ 2013.05.30 00:00
(中央社記者黃國芳嘉義縣30日電)嘉義縣衛生局抽驗轄區內製造肉圓、板條等業者使用的澱粉原料,抽驗63件,昨天完成第1批25件檢驗,不合格有3件。

嘉義縣衛生局今天表示,初步檢驗不合格產品為水上鄉「登豐商行」的地瓜粉、肉圓,順丁烯二酸含量分別為1450ppm、386ppm(購自彰化市順益粉行);布袋鎮「黑皮海產餐廳」的樹薯粉,順丁烯二酸含量100ppm(購自南投縣竹山鎮中和澱粉股份有限公司)。

衛生局已請商家停用違規原料並回收成品,且針對地瓜粉、樹薯粉來源,通知當地縣市政府的衛生單位進行封存;其他38件檢驗,預估明天可知初步檢驗結果。

衛生局指出,嘉義縣持續追查轄內問題澱粉,目前已回收封存3家業者的產品約8500公斤,其中「丸新嘉義澱粉工廠」修飾澱粉2810公斤及「郭信豐粉業」番薯粉4530公斤,將於明天會同業者送往鹿草鄉焚化廠銷毀。

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