問題澱粉引起社會高度重視，立法院社福衛環委員會29日下午變更議程，審查超過10個版本的「食品衛生管理法修正草案」，盼加快修法進度。
衛生署食品藥物管理局局長康照洲表示，行政院及朝野立委的版本都主張加重罰則，例如違法添加食品添加物，衛生署希望罰鍰從現行新台幣3萬到15萬元，提高至最高300萬元，有立委甚至要求也要提高刑罰，以有效遏阻不法行為。
除加重違法業者的責任外，康照洲並表示，衛生署主張所有食品添加物都應強制登錄，建立追蹤系統，才能明確管控產品流向。他說：『(原音)所以我們提未來所有的業者還有添加物都要做強制登錄，而且必須要有追溯、追蹤的系統，也就是說到時候要明確指出來所有的產品是向誰買的，或者是他的產品是賣到哪裡去，這樣子的話，對整個食物鏈的管理比較完整。』
不過，康照洲表示，除在食品衛生管理法提高罰則，在前端製造的化工原料廠也應該有所管制與規範，這需要跨部會討論，看要修正哪條法律來加以處分。