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上智關廟麵 南市府檢驗合格

中央社/ 2013.05.29 00:00
(中央社記者張榮祥台南29日電)台南上智關廟麵被新加坡列為不合格澱粉產品,台南市政府衛生局檢驗報告今天出爐,證明上智關廟麵未含順丁烯二酸酐。

市府衛生局指出,關廟麵是用麵粉做的,不需添加其他化製澱粉,本來就不會有問題。

衛生局表示,上智關廟麵未含順丁烯二酸酐,證明這家關廟麵是合法業者,麵是正常的,市府願為合格業者背書,也請民眾安心食用關廟麵。

上智關廟麵業者昨天已召開記者會,出示SGS檢驗報告,證實上智關廟麵未含問題澱粉。業者更質疑新加坡檢驗有誤,不排除採取法律行動。

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