（中央社記者張榮祥台南29日電）台南上智關廟麵被新加坡列為不合格澱粉產品，台南市政府衛生局檢驗報告今天出爐，證明上智關廟麵未含順丁烯二酸酐。市府衛生局指出，關廟麵是用麵粉做的，不需添加其他化製澱粉，本來就不會有問題。衛生局表示，上智關廟麵未含順丁烯二酸酐，證明這家關廟麵是合法業者，麵是正常的，市府願為合格業者背書，也請民眾安心食用關廟麵。上智關廟麵業者昨天已召開記者會，出示SGS檢驗報告，證實上智關廟麵未含問題澱粉。業者更質疑新加坡檢驗有誤，不排除採取法律行動。