台南上智關廟麵被新加坡列為不合格澱粉產品，負責人吳金智今天在民主進步黨副秘書長李俊毅、民進黨籍立委陳亭妃等人陪同下召開記者會，公布自行送驗的檢驗報告，一切合格。
李俊毅說，關廟麵產製過程沒有使用澱粉，卻被新加坡指稱有問題，政府應設法保護合法業者與產品。陳亭妃說，衛生署檢驗緩慢，讓問題澱粉事件的火越燒越大，光關廟麵就影響30家廠商、年產值超過新台幣2億元。
吳金智說，新加坡檢驗報告經媒體報導後，造成很大傷害，近日影響產值約2、300萬元，希望政府能夠協助調查。至於為什麼會檢出順丁烯二酸酐，吳金智表示，他也不知道。他說，目前先以恢復商譽為優先，暫時不考慮對新加坡提告。
衛生署食品藥物管理局科長劉芳銘說，新加坡公告後，考量消費者知的權利，食管局第一時間也在網站上公告，並進一步追蹤業者有沒有違規情形，已經抽查4件產品與2件原料。
他說，當天抽驗結果，初步沒有發現業者違規使用修飾澱粉，因此沒有立即要求下架。從目前結果來看，比較沒有看出有相關問題，還是要等檢驗報告來釐清。
劉芳銘說，檢驗結果最快明天就會出爐，如果檢驗結果沒有問題，就會還給業者清白，網站公告替業者澄清，讓全國消費者了解，並請經貿單位向新加坡釐清相關疑慮，如果檢驗結果有問題，也會找出污染源。