沈世宏：順丁烯二酸不需依毒管法列管
中央廣播電台/陳沂庭
13 年前
環保署長沈世宏今天(29日)表示，問題澱粉的禍首順丁烯二酸目前不需要以毒性化學物質管理，世界各國也是相同做法。沈世宏表示，只有被列為毒性化學物質，環保署才會很嚴密地從源頭開始監控，因此，添加在食品的順丁烯二酸目前仍依「食品衛生管理法」管控。
問題澱粉事件持續擴大，起因為有食品業者違法添加未經核准使用的順丁烯二酸，但依照現行「毒性化學物質管理法」，順丁烯二酸並未特別列管。
環保署長沈世宏29日在立法院社福衛環委員會表示，環保署過去檢討毒性化學物質列管的過程中，曾討論順丁烯二酸，但認為順丁烯二酸還不需要以毒性化學物質管理，所以沒有列入，世界各國也是同樣做法。
沈世宏表示，若要被列為毒性化學物質，必須符合對生態環境污染等4類條件；只有被列為毒性化學物質，環保署才會很嚴密地從源頭監督到下游。他說：『(原音)環保署的毒管法是監督毒性化學物質的流向，不是所有的化工原料，所以我想這個不要混為一談，這個非常清楚。但不是列為毒性化學物質的話，就沒有說需要去管它的化工原料，其他的法有管的話，就是以其他的法來管制。』
沈世宏強調，對於不同的化工原料有不同的管理方式，有些化工原料可以添加在商品中，例如塑化劑、雙酚A等，但有一定的規範標準；至於添加在食品的部分，則依照「食品衛生管理法」管制。
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