老牌食品廠泰山積極在兩岸布局通路，強化品牌形象，董事長詹岳霖指出，將淡化大宗物資事業，全力主攻品牌、通路及飲料，看中兩岸降火飲料市場商機，今年特別與宏全合作推出新飲品，另外，除了休閒甜品連鎖店之外，也將在大陸成都開設冰淇淋店，他強調，預期在新品推出的挹注下，第2季營運可打平，第3季會好一點。
根據市場估計，目前大陸整體飲料市場規模約達3800億元人民幣，其中降火飲品市占率約7.2%，推算大陸降火飲品市場規模達280億元人民幣。台灣飲料市場規模1年約500億元，如果以超過7%市占率來推估，台灣降火飲品市場規模可超過35億元。
詹岳霖指出，看好兩岸降火飲品的商機，今年特別與宏全合作推出新的降火飲料，除在台灣上市，同時也將在大陸推出，預計從華南地區先上市；另外，泰山也幫日本綠茶品牌「伊藤園」代工外銷歐美的飲品。
在品牌部分，詹岳霖說，休閒甜品「仙草南路」目前在大陸店數近30家，在福建市場站穩之後，將往長江以南持續拓點，今年目標約達50家；另外，將在成都開設義大利冰淇淋店「Ｃapatina」的第1家店。
詹岳霖強調，低毛率的大宗物資事業體將逐步淡化，主攻品牌、通路及飲料，尤其是大陸的布局，希望可以提高毛利率，預估相關效益約在明後年顯現。