林敏雄以房地產起家，他也以此專業為全聯福利中心累積雄厚土地資產。至於是否上市櫃？林敏雄則搖頭搖得很用力說，不會。
為供應全台658個門市據點，全聯有2大物流中心，今年更耗資20億元，在台中沙鹿成立第3大物流中心。林敏雄表示，沙鹿物流廠耗資不多，主要是數千坪的土地花了10多億元，預估2年後落成使用。
全聯最大的物流中心在桃園觀音鄉，占地6.6萬坪，使用面積近1萬坪。林敏雄對此物流中心最感到滿意。因為該物流廠是透過法院拍賣以24億元取得的汽車工廠和土地，由於已有現成廠房，等於為全聯省了20億元的建造費用，林敏雄形容「全聯就是什麼都省」。
另一個位處高雄岡山1.8萬坪的物流中心，是向經濟部承租20年的本洲工業區土地，雖然耗資20億元蓋廠房，但等租約到期後，「就能擁有土地所有權」。
最近林敏雄還有一個「省錢」代表作，因為全聯近日終於在大直，成立使用面積近萬坪、共17個樓層的企業總部大樓，並納入元利建設和華泰銀行總部。林敏雄說，2004坪的總部基地是向水利會「租」的，以現在行情來看，「光土地就省了60億元」，再貸款10多億元建造，也是每坪10萬出頭的建造成本。