金屬中心超微量分析實驗室是南台灣最大的國家級實驗室，2年前接受廠商及民眾委託檢測塑化劑，精密的高效液相層析儀，快速精確將上千件檢測報告，送交到送驗者手中，頗受好評。
金屬中心今天說，近來已有不少廠商主動將所販售的食品原料送來檢測，3個工作天交件，讓合格的業者收到第三公正單位的檢測報告後，早日脫離風暴，並為民眾食品安全把關。
衛生署要求各縣市衛生局，全面稽查轄區內澱粉製造廠及經銷商，所有澱粉原料的提供者，須提供安全的具結證明給販賣含澱粉原料產品業者，6月1日起凡是沒有張貼安全具結證明或具結不實的商家，如查出原料違規，將加重處罰。