基隆3路查澱粉 銷毀下架肉羹
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（中央社記者王朝鈺基隆28日電）基隆市衛生局今天表示，衛生局兵分3路前往肉羹攤、雜糧行與澱粉販售商稽查，並銷毀「天一香肉羹順」停售的104公斤肉羹。
衛生局因應順丁烯二酸酐化製澱粉污染事件，昨天完成第一批產品檢驗11件，其中一件是在基隆廟口夜市營業的「天一香肉羹順」被檢出含有順丁烯二酸101.76ppm。
衛生局為確保食品安全，今天兵分3路在轄區展開稽查及抽驗。
衛生局指出，第1組人員前往昨天被檢出使用含有順丁烯二酸的地瓜粉的「天一香肉羹順」攤商製作後場，並銷毀業者主動下架停止販售的104公斤肉羹。
衛生局表示，第2組人員則到有問題的雜糧行追查進貨來源，廠商並在現場提供進出貨等相關資料，讓衛生局帶回；第3組人馬則前往基隆主要的澱粉販售商，稽查現有販售的澱粉，衛生局在現場抽驗11件粉類後，送回實驗室檢驗。
基隆市衛生局長吳澤誠呼籲，食品業者須肩負起「食品安全管理」的責任，衛生局將從6月1日起，配合政府同步啟動全面稽查，業者如被查獲未提供具結證明或具結不實者且經檢驗後使用原料違規，衛生局將加重處罰。
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