追問題澱粉 北市源頭管理

台北市議員戴錫欽今天在市政總質詢中，針對近期問題澱粉風波，要求市政府提出相關因應。

市長郝龍斌表示，問題澱粉事件最重要的是追查源頭，因此第一步是調查添加順丁烯二酸酐的業者，追查產品流向，並要求業者自律。

衛生署昨天啟動「0527食品安全專案計畫」，將在3天內清查全台所有澱粉廠，確定問題澱粉來源、流向、回收情況，並在1週內銷毀。

衛生局長林奇宏表示，衛生局已經稽查台北市13家澱粉工廠，並回收怡和澱粉公司「樹薯澱粉」1萬2020公斤，及日正公司「地瓜粉圓」及「波霸粉圓」7300公斤，將於1週內完成銷毀。

衛生局今天下午也開始輔導攤商，要求攤商在6月1日之前，準備澱粉原料的檢驗合格證明，並張貼在明顯處，讓消費者了解。從6月1日凌晨開始，衛生局將開始全面稽查。