不同凡響 與「粽」不同
寒舍艾美今年港籍主廚團隊將廣受好評的鮑魚粽在食材上豐富升級,並以傳統四方粽型呈現「鮑心滿意粽」,亦同步推出「瑤柱滷肉粽」滿足懷舊的味蕾。而甜粽「紅寶燕窩椰香粽」則是主廚特別構思將養顏聖品印尼官燕入粽,展現前所未見的粽夏風情。為滿足送禮需求,此三款口味靈活搭配,獻上六款不同禮盒,包含「鮑心滿意粽禮盒」$2,200、「瑤柱滷肉粽禮盒」$1,080、「紅寶燕窩粽禮盒」$2,000、「端陽禮盒」$2,000、「粽夏禮盒」$1,480及「風尚禮盒」$2,000,每款皆為6入裝,須於提貨前三天訂購。另外亦有最具人氣的「寒舍食譜X.O.醬禮盒」,單瓶裝$700,雙瓶裝$1,400。
維多麗亞酒店以精緻量少、頂級尊貴取勝,主打金字塔頂端送禮市場,推出兩款頂級高貴粽香禮盒,特嚴選波士頓龍蝦、南非鮑魚等高級海味食材,以真材實料手工純製,呈現最極品尊榮的端節特色風味,每款限量僅50盒,售完為止。「海皇極品粽禮盒」:內含「龍蝦鮑魚牛肝蕈粽」共4入,每盒2,680元,「尊爵綜合粽禮盒」:內含「龍蝦鮑魚牛肝蕈粽」4入、「蟹粉花生粽」4入,每盒2,880元,三日前預訂,限量發售中。
台中日月千禧酒店首選主打「鮑魚海味粽」,單粒要價680元,每顆重約400克,包括有澳洲產之鮑魚為主角,另搭配日本北海道原粒干貝(瑤柱)、台灣草蝦仁等配料堆疊大海滋味,另加上雞肉、鹹蛋黃、北菇與少許廣式粽獨有摻加的「綠豆仁」增添口感。而此次巧思則特別加上一塊去骨的「老滷蹄膀」,由30年經驗之港師特製秘辛千禧老滷汁與豬蹄膀滷製,取代台式粽之傳統三層肉。另外還有「紫米芋泥粽」以在地大甲生產之新鮮芋頭製成獨門芋泥內餡,包裹麻糬增添口感,每粒售價150元,重約130克。另外還有「黑蒜如意粽」、「紫米平安粽」,每粒售價150元,重約130克。禮盒組包括「粽意禮盒附茶包組」,售價2,660元;「粽情禮盒組」,售價1,430元,至六月五號前前預訂,享9折優惠!