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關鍵時刻:以為好吃的全加黑心澱粉…台灣人能不洗腎嗎?

NOWnews/ 2013.05.28 00:00
生活中心/綜合報導

毒澱粉事件延燒!知名談話性節目也進行相關討論,主持風格獨特的劉寶傑,在談到毒澱粉為害全台民眾時,用手氣憤地掐肉圓、捏起米粉,歎說,「你難道不會良心不安嗎?」

談話性節目關鍵時刻在27日晚間針對毒澱粉事件,以「終於找到世界第一洗腎元凶 一點就變Q彈的毒澱粉風暴!? ※Q彈.濃郁.入味..美食背後 小心!你24小時都在吃毒澱粉!? 」為題進行討論。

主持台上堆滿台灣知名小吃,包括炒米粉、炸雞排、肉圓、黑輪等。劉寶傑在評論過程中,用手拿起肉圓、捏米粉,表達對毒澱粉的不滿。節目還以「24小時、500種食物,肉圓、魚丸、雞排讓你陷洗腎危機;QQ的就有問題,你吃的Q彈美味加了工業毒原料;一顆肉圓、4杯珍奶萬劫不復…」進行註解。

另外,劉寶傑也用手拔了一塊冷了2、3小時的雞排,「這個怎麼樣,他還是脆的!」東森新聞聚焦系列製作人舒夢蘭則說,「我們以為好吃的全加了黑心澱粉,台灣人能不洗腎嗎?」

牛津大學化學博士陳耀寬說,像是正常的肉圓,是用糯米粉或是樹薯粉做的,沒加東西的時候,冷到之後非常硬;他也說,粉圓要是樹薯粉做的,外表一下子就會爛爛的,而且會變硬,放很久外型不變,還十分Q彈,那就是有問題的。

劉寶傑感歎,「早餐到消夜全都被汙染」,他說,有些商家還特別指名要買台灣製的,但沒想到,問題就出在這裡。他也問道「你(黑心廠商)難道不會良心不安嗎?」但「我們的政府、我們的法院從來沒有在乎過這些事情!」

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