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國人愛腰花 毒物專家憂:間接吃下毒澱粉!

NOWnews/ 2013.05.28 00:00
生活中心/綜合報導

毒澱粉風波越演越烈,各式各樣的Q彈食品陸續中招,而國人有吃豬腎臟的習慣,毒物專家憂心,可能間接吃下毒澱粉!

台灣人愛吃腰花,甚至還有腰子專賣店,但在這一波毒澱粉風暴中,也可能成為致毒媒介!林口長庚臨床毒物科主任林杰樑說,順丁烯二酸雖不致命,長期累積對腎臟卻是高毒性,「衛生署只強調毒性低,沒把民眾健康當一回事。」

有被查獲的毒澱粉下游廠商日前辯稱,是將毒澱粉轉送豬農餵豬,林杰樑受訪時指出,豬吃毒澱粉會累積成腎炎,而國人愛吃腰子,可能間接吃下毒澱粉。

國民小吃紛紛中箭,衛生署雖祭出罰則,但民眾還是想問,為什麼總在事發後才會追究、開罰,難道,處在文明國家的我們,連「吃」這種基本維持生命的日常動作,也無法安心嗎?

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