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苗查問題澱粉 退7百公斤原料

中央社/ 2013.05.27 00:00
(中央社記者管瑞平苗栗縣27日電)苗栗縣衛生局對轄內食品商進行清查,今天公布1件番薯粉不合格,並已派員要求業者將740公斤的原料退運。

苗栗衛生局指出,截至24日止,共稽查126家原物料盤商與販售食品業、米食食品製造業,經抽驗16件澱粉原料,有1件番薯粉不合格,源頭來自台南市嘉南澱粉廠,已派員要求業者將740公斤的原料退運回台南。

此外,就成品部分,衛生局在公館鄉查獲1家雜貨店陳列的5包日正波霸粉圓檢驗出順丁烯二酸,除了當場要求店家下架之外,也立即要供貨商回收其47家通路,總計1192包的日正波霸粉圓成品。

衛生局長羅財樟表示,苗栗縣原料來源清查已經告一段落,目前局內檢驗科人員將把重點放在成品部分,針對肉丸、水晶餃和珍珠粉圓等食品加強抽驗。

衛生局表示,將動員18鄉鎮衛生所人員協助稽查,一起輔導店家從6月1日起,必須跟上游原料廠商索取安全具結證明,並且張貼於門市顯眼的位置,讓消費者安心選購。

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