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麵條驗出問題澱粉 業者疑惑

中央商情網/ 2013.05.27 00:00
(中央社記者楊思瑞台南2013年5月27日電)台南一家老字號的關廟麵產品傳出在新加坡被驗出含有問題澱粉,業者今天說,麵條沒有添加物,對檢驗結果持保留態度。

台南市政府衛生局人員下午前往位於關廟區的這家製麵廠了解產品製程,並對產品抽樣送驗。

業者吳姓男子表示,製作麵條的原料只有麵粉、鹽、水等物品,沒有使用澱粉等人工添加物;3家麵粉供應商也都有合格檢驗報告,對於產品在國外被驗出有問題,他感到很驚訝。

吳姓男子說,除了衛生局抽樣送驗的產品外,也自行將產品送驗,希望查個水落石出;如果是烏龍事件,不排除提出損壞商譽賠償告訴。

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