台灣與會代表為新任OIE常任代表、台灣動物科技研究所所長楊平政，以及行政院農業委員會動植物防疫檢疫局科長高黃霖和技正洪宗林。
開幕式原訂於巴黎化學之家（Masion de la Chimie）舉辦，因適逢抗議遊行，周遭道路封閉，在開幕前兩天臨時變更地點，自發布通知、178個會員國代表團報到及工作人員接待等，都有條不紊，令台灣代表團印象深刻。
開幕式首先由大會主席史瓦賓波（Karin Schwabenbauer）致詞，她強調，當今人類流行病中有70%為動物傳染，所以「保護動物健康，以利存續人類未來」至為重要，也是今年會議整體主軸。
多國農業部官員致詞，都感謝OIE致力於全球動物疫病防治、動物用藥、動物福利及獸醫服務體系改進的努力。
OIE特別表彰比爾與梅琳達蓋茲基金會（The Bill and Melinda Gates Foundation）捐助2億美元給OIE，強化非洲地區的獸醫服務體系，希望以防治重要動物疾病，例如羊瘟與小反芻獸疫，進而減少動物疫病，增加當地動物蛋白質來源，以改善當地人的營養情況。
本屆年會重要議程包括動物衛生標準修正案、各專門委員會工作報告、動物疾病非疫區及風險狀態認定案、技術性議題及新會員國申請入會案等。
今年台灣獲OIE認證為非洲馬疫（African horse sickness）非疫國，將於年會中獲頒證書。
此外，因應中國大陸發生H7N9亞型家禽流行性感冒並致人感染的新興疫情，中國大陸與會代表及英國OIE高病原性家禽流行性感冒全球參考實驗室，將分別進行專題報告。