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小鎮大美味 埔里道地中華料理

大台灣旅遊網/范綱武 2013.05.26 00:00
  暑假期將到來,來去埔里小鎮尋找高CP值的美食吧!

  中台灣最熱門觀光景點的埔里鎮,除了明媚的風光之外,美食小吃更是埔里最具特色與魅力的元素,信義路走一趟,就可以找到相當道地的特色美食!位於埔里麥當勞旁的蔡記東華時府,是埔里地區CP值相當高的美食餐廳,不僅特別聘請經驗豐富的五星級廚師進駐,更每季都會推出膾炙人口的經典菜色,讓遊客在傳統美食中吃到讓人驚艷的風味。

  蔡記東華食府有幾道菜系是必吃的料理,首先首推北京菜,如北京烤鴨、糖醋魚、京都排骨等都是經典的菜色;其次是廣東料理,如廣東炒麵、廣式點心等等,也相當值得品嚐;此外,湖南料理也相當值得推薦,無論是煨、蒸、煎、炖、溜、炒等料理,都是台灣難得吃到的美味。

  除了這些經點菜系之外,蔡記師傅研究不定期推出新菜色,透過食材運用以及師傅的經驗,讓遊客感受到中華料理的經典美食。(攝影/范綱武)

蔡記北京時府:http://0492918866.tranews.com/

埔里深度旅遊:http://puli.tranews.com/

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