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肉圓粉粿也中標!毒澱粉事件續延燒

優活健康資訊網/uho新聞部 2013.05.26 00:00

(優活健康網記者陳承璋/綜合報導)毒澱粉事件,如八點檔越演越烈,根據台中市衛生局最新的調查指出,為確保民眾的飲食安全,繼針對下游店家進行抽查之外,也擴大了抽查範圍,包括五十五家的中盤商與其供應的下游店家,赫然發現,就連肉圓與粉粿都遭到毒澱粉的汙染,而衛生局除緊急回收了三千公斤的毒澱粉之外,也輔導下游店家更換使用的澱粉,以確保民眾飲食安全!

粉圓、粉條,這些在飲料之中的食品中標之外,就連熟食粉粿與肉圓都榜上有名。台中市衛生局食品藥物管理科長陳淑惠緊急公佈表示,抽檢大台中地區五十五家肉圓、粉粿等業者,竟發現七家肉圓、一家粉粿共八家的產品,因使用有問題的地瓜粉,被檢測出含有「順丁烯二酸」,經追查供貨來源,大部分是來自台南市的黑心廠商以及一家嘉義盤商。

對此,陳淑惠課長強調,為了確保廣大消費者的權益,將會持續擴大追查使用與澱粉類相關的餐飲業者,也呼籲業者能主動通報送檢。

資料來源:http://www.uho.com.tw/hotnews.asp

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