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廠商附證明也中招 自己抽樣送驗卡穩

自由時報/ 2013.05.26 00:00
〔自由時報記者洪素卿/台北報導〕順丁烯二酸澱粉案如滾雪球般越滾越大,連知名商家也中鏢,不少業者無辜喊冤;名記豆腐業者更表示,對方也提供了民間檢驗單位的檢驗合格證明、但是購入的清粉還是出包,到底還有什麼可信?

林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑再次強調,民間檢驗單位受理業者「自主送驗樣本」,樣本是由業者自行提供,檢驗公司只對檢驗的該批樣品負責,業者提供的樣本跟賣給下游的樣本是否一致,沒人能知道,仰賴民間業者的檢驗單據,本來就不可靠。

林杰樑強調,民間檢驗公司的報告,「跟政府機關直接到現場去抽樣檢驗,是不一樣的!」

值得注意的是,名記老闆於本月二十四日出示的檢驗報告,樣本送驗時間就在衛生署公布檢驗方法的三天後,卻比衛生署公布順丁烯二酸問題澱粉事件早半個多月,顯然澱粉廠商應該知情。

林杰樑表示:「感覺好像在躲貓貓,先讓大家躲好之後再來抓,真是太超過。」

至於業者該如何自保?林杰樑認為,不能單方面信任業者提供的檢驗報告,可等業者送貨來之後、自己抽樣,送交地方衛生局等檢驗單位檢驗。

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