江宜樺關心技職教育，下午由教育部次長陳德華等人陪同，展開兩天一夜的訪視南部技職大學行程，首站訪視屏東科技大學，並與高屏技職院校及廠商代表座談交流，傾聽與會人士心聲；與會者提出技職人才經費、設計發明的創投基金與法規鬆綁等建言。
江宜樺說，台灣當前面臨的困境是，一面想在經濟上有突破，但另一面在人才與人力資源上卻無法適切提供；教育部、勞委會與經濟部近年來積極攜手合作，解決當前「考訓學用」落差問題。
他說，過去教育政策廣設高中大學，訓練學生具備通才，結果忽略並模糊了技職院校的特色，或許站在培養全人教育角度，無可厚非，但對台灣過去已有良好基礎的技職教育來說，卻是一種傷害；以往大家還在辯論究竟這樣做是好是壞，但經過幾十年下來，答案十分清楚。
江宜樺又說，大家也十分擔憂技職教育出現斷層與人才流失情形，許多大學生由技職教育體系產生後，卻不見得符合業界需要，更因本身成為大學生或是碩士、博士生，不願意做「黑手」；但他們並沒有認真思考，傳統的「黑手」早已轉型成相當高品質、高技術的產業。
江宜樺強調，基於台灣的經濟發展、人才活用與對教育的重視這三大方向，行政院會力挺技職教育，不會刪減相關經費。
隨後江宜樺轉往國立內埔農工參觀特色課程與成果展示，肯定辦學特色；他強調，只有具特色、有創意，才能在競爭激烈的世界占一席之地。
他說，國家需要的不只學術導向型的研究人才，大大小小的產業也需要來自技職體系的師生共同投入，很多技職學生擁有各方面一技之長，並深入社會各層面，是支撐社會的力量。