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毒澱粉滾雪球 年吃20片雞排可能終身洗腎、不孕

NOWnews/ 2013.05.23 00:00
生活中心/綜合報導

台灣民眾近來又陷入「食」在恐慌中!毒澱粉事件持續延燒,現在可能連吃個炸雞排都有可能中獎!

彰化地檢署22日會同衛生局人員前往員林鎮一間中盤商稽查,查到業者從去年開始向台南協奇公司進貨8百多地瓜粉、並混合其他粉類,賣給下游小吃業者,其中,有一款號稱獨家配方的雞排酥炸粉,被檢驗出含有順丁烯二酸高達4270PPM。

彰化衛生局人員林毓芬受訪時說,「大概就是地瓜粉的用途,或者是說用在炸粉的部分。」衛生局憂心,這家中盤商用引進的有毒澱粉,調製成獨家配方的酥炸粉後,恐怕已經流向雲林和彰化員林下游的雞排攤、小吃攤等。

中盤商老闆娘受訪時喊冤「協奇出貨都是全省的,我們也不知道,被他們搞的不知道該怎麼辦,吃也吃不下,睡也睡不著。」

據報導,毒物專家說,被摻有順丁烯二酸的酥炸粉,通常裏在雞排上,一片有將近100公克,以體重60公斤來算,一年吃下20片雞排,就可能造成不孕或終身洗腎。

另外,衛生署食藥局23日公布最新稽查結果,在台南市茂利澱粉廠販售的地瓜粉中,同樣檢出順丁烯二酸20ppm,緊急封存工廠內100包、重2000公斤原料及產品,供貨源頭與最早爆發問題的協奇澱粉廠一樣,來自聯成石化與和美工業原料行「同一串肉粽掛」。

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