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毒澱粉滾雪球 茂利蕃薯粉也檢出

華人健康網/記者張雅雯/台北報導 2013.05.23 00:00

問題化製澱粉案如滾雪球,牽涉廠商恐不僅原本的10項產品或原料,衛生署食品藥物管理局證實,台南茂利公司的「南光牌」蕃薯粉,檢出46ppm順丁稀二酸,立即封存100包、約2000公斤,將監督業者完成銷毀。

問題化製澱粉案如滾雪球,台南茂利公司的「南光牌」蕃薯粉,檢出46ppm順丁烯二酸,立即封存100包、約2000公斤。(圖片/取材自台南市衛生局網站)

被檢出使用違規化製澱粉的協奇澱粉廠,日前有立委檢舉,其順丁烯二酸原料來自和美化工,因此台南市衛生局進一步清查,和美化工近2年販售順丁烯二酸給6家澱粉廠,除了協奇澱粉廠,再檢出茂利澱粉公司的蕃薯粉,也含有順丁烯二酸;至於其它4家澱粉廠的產品還在檢驗中。

茂利公司業者向台南市衛生局表示,原料是今年1、2月份購買,只是用來試用且不知不得添加,已承諾銷毀,並且不再使用於食品製造中。

食藥局表示,將持續要求各縣市衛生局,加強稽查源頭澱粉廠,必要時針對可疑產品進行檢驗,不合格者將依法下架回收及銷毀。

根據食藥局公布的資料顯示,目前封存的違規原料與產品包括:茂利澱粉公司的蕃薯粉、怡和地瓜粉、協奇化製澱粉,蓮發食品的「美濃粄條」與「九份芋園地瓜圓」,建美食品的「粗細粄 條」、日正食品的「波霸粉圓」、日正食品與劉記粉圓的「小粉圓/珍珠粉圓」、長勝食品的「正宗冷凍黑輪」、天佑食品的「關東煮黑輪」、東朋食品的「粄條」,總計封存產品數量達44.79噸。

文章連結 http://www.top1health.com/Article/172/13442

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