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臺北市夜市小吃未用毒醬油 民眾安心吃 

欣傳媒/丁彥伶/台北報導 2013.05.23 00:00

最近不是毒澱粉就是毒醬油,很多民眾擔心到夜市、小吃攤吃美食卻吃到毒,臺北市衛生局全面稽查本市餐飲店、小吃店、夜市攤商及雜貨行桶裝醬油使用或販賣情形,發現餐飲店、小吃店、夜市攤商均未發現使用有疑問的醬油,民眾可安心享用小吃美食。

不過臺北市食品藥物管理處處長邱秀儀表示,但這次仍在經銷公司處,從抽驗的十一件醬油產品中,發現四件不符合規定的醬油,分別是2件「雙鶴醬油」、1件「雙鶴油膏」、1件「台農油膏」單氯丙二醇超量,雙鶴醬油及油膏均在臺北市南港東南街的經銷處檢出,台農油膏則在臺北市大同區迪化街的台農醬園檢出。

其中雙鶴醬油的特極油膏超標近8倍,雙鶴醬油的超標1.31倍,而台農油膏則超標1倍。邱秀儀表示,違規產品來源全都是「一江產品」,台農油膏也是由一江公司代工所生產,且抽驗地點均為該公司直接供應之下游零售商。目前不合格產品已請業者依法下架回收,業者若經要求限期改善未改善,可處新臺幣3到15萬元罰鍰。

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