板橋也吃得到的新港小吃 生炒鴨肉羹
大台灣旅遊網/陳佳成
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嘉義新港鄉是個人文薈萃、地靈人傑的好地方，隔著北港溪與北港鎮相望，新港與北港構成台灣早期的笨港。在當時，是台灣一個非常重要的市鎮；新港的奉天宮與北港的朝天宮是台灣相當著名的廟宇，承襲於舊笨港時代的天后宮，更是中南部的觀光勝地。著名的雲門舞集創辦人林懷民便是嘉義新港人。除了老街古厝，少不了的當然就是美食。
在地特色美食之一，生炒鴨肉羹，當然是去到新港必須一吃的特色小吃。有機會到新港豈能錯過，而旅居外地的遊子既然嘗不到家鄉味，就只能在當地找看看是否有那一解鄉愁的濃濃稠羹了。
在板橋中正路上，國光陸橋下恰好有一間新港生炒鴨肉羹，老闆是嘉義人，這家店的鴨肉羹也非常美味，鴨肉吃起來很清甜、用料一點也不小氣，除了可以嘗到鴨肉的鮮甜，還可以品嘗到筍絲的清脆。雖然店面不大，但是服務人員的態度都很親切。
店內除了鴨肉羹還有鴨肉羹麵、鴨肉羹米粉、鴨肉羹粄條、鴨肉羹飯、滷肉飯等。若您沒辦法去到嘉義新港，也許您可以就地來此店品嘗，解解饞。（攝影／陳佳成）
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