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【台灣百大伴手禮】冰的北海道牛奶雙餡麵包 網路團購宅配新寵!

大台灣旅遊網/李傳溎 2013.05.22 00:00
  夏日的腳步近了,許多人開始找尋夏天的“涼快”食物,現在有業者推出了冰冰的吃的北海道牛奶雙餡麵包,年初才從日本悄悄引進台灣運用天然酵母與酵素來調配的麵包皮,放入冰箱可冷藏三至四天,完成沒有乾澀口感,搭配上費工的雙層北海道牛奶及紅豆或芋頭內餡,口感獨特,宏師傅手工烘焙更推出了網路團購價,公司行號團購買愈多愈便宜,將成為今夏新寵兒。

  出生在台中沙鹿的宏師傅,源自辦桌糕餅世家的傳承,加上後來超過20年左右的名店學藝,對手工烘焙及糕餅熱愛創立的烘師傅手工烘焙,2013年夏天更推出了三項“冰”的手工烘焙點心與麵包,要讓消費者及網友耳目一新。首先宏師傅表示,是冰的北海道牛奶雙餡麵包,冬天雪景迷人的北海道,以冰涼的北海道牛奶代表,搭配上熬製的紅豆內餡或者芋頭內餡,及外皮酥軟且冰涼的口感,都希望民眾可以一吃就上癮。

  而不僅如此宏師傅還推出了宏師傅奶凍蛋糕,創作的靈感來自波士頓派,希望突破以往的印象,加入夏季芒果來製作,不同層次的口感,冰過的奶凍,入口後冰冰涼涼,加上天然酵母製作的方式,口感更為濃郁,卻不甜不膩,七吋左右大小,適合全家人或者同事間下午茶享用,現在網路嚐鮮價只要199元。

  另外一個今夏宏師傅三寶之一就是惡魔泡芙了,黑黑的外型,吸引人目光,冰過的泡芙有北海道牛奶與芒果口味,一口咬下芒果的香味及冰涼的口感都讓人難忘惡魔泡芙的迷人口感,宏師傅更表示,為了讓大家感受不同的創意糕點,推出網路宅配嚐鮮價,原價單顆25元,現在6入只要99元,宏師傅2013年夏日三寶優惠只到2013年8月底為止,全系列商品更有滿2000元,免運費的優惠。(攝影/李傳溎)

台灣百大手工烘焙伴手禮‧宏師傅:http://0980860811.tranews.com/

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