知名食品大廠義美食品公司使用過期原料生產泡芙系列產品，事件延燒。桃園縣衛生局裁處15萬元罰鍰，並責成義美食品回收泡芙產品及做好內部製程管控。義美公司則表示，已主動回收產品，民眾如有購買去年7、8月製造的小泡芙，可辦理退貨。
義美小泡芙使用過期原料，總計生產並流入市面的高達12萬箱、144萬包，過期食品流竄全台，且估計產品已全數進入消費者肚中。對此，義美坦承疏失，並緊急回收有問題的小泡芙產品，民眾假使有買到去年7、8月製造的小泡芙，也可辦理退貨。
不過，台南一位民眾想要退貨時，卻找不到製造日期，仔細檢查包裝才發現，只有浮水印打上有效日期，必須找到可保存多久的期限，再往前推算，才能知道是不是在去年7、8月製造的小泡芙，原本已對義美失去信心，找不到製造日期更生氣。
衛生局表示，由於義美食品龍潭廠在100年5月起，就使用過期原料製造泡芙，已抽驗泡芙系列產品，如檢驗結果有致危害人體健康，將依《食品衛生管理法》第34條移送地檢署法辦，目前先依違反第11條規定，以第33條從重裁處15萬元罰鍰，並責成義美食品回收泡芙產品及做好內部製程管控。